Galletas Navideñas

Esta receta está inspirada en la receta de galletas navideñas que hacía mi mamá en esta época del año. Ahora que vino a quedarse con nosotros un par de semanas, quisimos reinventar la misma receta pero con mejores ingredientes y hacerla más digerible y sana. Aunque mi mamá tenía sus dudas de que fueran a quedar igual de ricas, ¡lo logramos! No usamos harina blanca, ni huevo, tampoco mantequilla y azúcar refinada. Son unas galletas deliciosas con la mejor textura que no le piden nada a las que venden en el supermercado. Compártelas con tus amigos o en la cena navideña con tu familia y espera los buenos comentarios.